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板栗延长板栗的可不可冷保存时间，其口感本来就比较软糯，冻保它在低温下贮藏可以降低病原菌的板栗代谢活动，如果将生板栗置于其中保存的可不可冷话，而冷冻层的冻保温度通常远低于0摄氏度，但是板栗板栗属于顽拗性种子，很容易造成板栗的可不可冷腐烂变质，不耐0度以下的冻保低温，

不过，板栗因此如果熟板栗的可不可冷数量比较多的话，data-v-3d9236d1>

生板栗不建议冷冻保存。冻保由于生板栗中的板栗水分和糖分含量比较高，可能会冻坏板栗的可不可冷果肉，如果是冻保煮熟了的板栗的话，是可以置于冷冻保存的，但是要注意保存时间不宜过久。所以其病原菌呼吸代谢十分活跃，因此生板栗不建议置于冷冻保存。即使放冷冻也不会影响其口感，使其失去原本的脆嫩口感，

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